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화창한 날 수원 광교에 있는 갤러리아 백화점에 갔다.
광교갤러리아백화점에 수제 돈까스집이 있다는 얘기를 주변에서 많이 들었어요. 그래서 갤러리아 백화점을 방문할 계획이 있었는데 이번이 기회가 될 것 같다는 생각이 들었습니다.
백화점 수원광교갤러리아 수제돈까스 전문점 (정돈) 여기로 향했다
백화점 수원광교갤러리아 수제돈까스 전문점 (정돈)
우리가 도착해서 먹고 싶었을 때는 오후 6시 30분이었습니다.
저녁식사 시간이었고 배가 너무 고팠다.
그런데 막상 가보니 손님들이 꽤 계셨어요. 유명하다고 들었는데 생각보다 손님이 너무 많았어요. 그래도 여기까지 왔다가 다른 곳으로 가는 것은 불가능해 보였다.
그래서 입구에서 전화번호를 입력하면 차례가 되면 전화가 옵니다.
번호를 입력하면 총 20팀이 제 앞에 기다리고 있는데, 예상 소요시간은 약 46분입니다.
원래 제 성격은 사람이 많은 곳, 특히 줄이 있는 곳을 피하는 편인데 여기 와서 백화점에서 쇼핑하고 제 차례가 되면 전화가 오면 들어가야겠다고 마음먹었습니다.
백화점 수원광교갤러리아 수제돈까스 전문점 (정돈)
매장에 들어갔는데 꽤 넓은 매장을 자랑했다.
넓은 매장에 많은 손님을 받기 위해 테이블을 붙인 것이 아니라, 테이블 간격을 띄어 고객이 편안하게 식사를 할 수 있도록 했습니다.
매장 내부는 상당히 깔끔하고 고급스럽습니다.
가게에 들어가 자리를 안내받고 먼저 가게 앞 메뉴에서 새우+돈까스, 등심+돈까스를 주문했다.
백화점 수원광교갤러리아 수제돈까스 전문점 (정돈)
음식 주문 후 15~20분 정도 소요되었습니다.
시간은 오래 걸리지만 손님이 정말 많은 것 같았어요. 오랜 기다림 끝에 새우+안신돈까스, 등심+안심돈까스가 함께 나왔다.
먼저 새우머리를 분리한 후 새우와 안심 돼지갈비의 새우카츠를 한 입 베어물었습니다.
바삭바삭한 겉은 너무 바삭하고 맛있어서 입 아플 것 같았어요. 새우튀김은 보통 타르타르 소스와 함께 먹는데 새우살과 함께 나온 돈까스 소스와 너무 잘 어울려서 타르타르 소스를 따로 주문하지 않아도 되었어요.
백화점 수원광교갤러리아 수제돈까스 전문점 (정돈)
새우까스를 먼저 먹은 후 등심과 안심 돈까스를 먹었다.
먼저 등심 돈까스를 먹었는데 등심 돈까스의 크기는 성인 남성의 중지와 검지 손가락을 합친 크기였습니다.
등심 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 살아있어 먹기 편했습니다.
돼지고기 냄새도 안나고 정말 맛있게 먹었습니다.
마지막으로 안심 돼지갈비와 새우와 로스트비프를 곁들인 안심 돼지갈비가 메인인 것 같다.
가장 맛있는 돼지고기 슈니첼을 먹었습니다.
등심 돈까스보다 살짝 담백한 맛이라 함께 나오는 돈까스 소스, 와사비, 소금과 정말 잘 어울렸습니다.
돈까스를 주문하면 밥과 된장국을 가져다주는데 맛이 강하지 않아서 돈까스 본연의 맛을 끌어내기에 정말 좋았습니다.
백화점 수원광교갤러리아 수제돈까스 전문점 (정돈)
안산에서 돈까스 먹은 후 오랜만에 돈까스를 먹어봤는데 손님들 사이에서 입소문이 날 정도로 너무 맛있는 것 같다.
손님들의 기다림이 어느 정도 이해가 되는 곳이다.
사람이 많은 곳은 피하지만 이런 경우에는 사람이 많지 않은 낮에 다시 와서 다른 메뉴를 먹어봐야겠습니다.
인정받는 맛집입니다.
수원 광교 갤러리아 백화점
수제 돈까스 전문점
(손질)
위치
정돈갤러리아 광교백화점 외 돈까스 전문점
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